ਸ਼ਿਸ਼ਿਟੋ ਮਿਰਚ – ਪਿਸਤਾਚੋ ਦੀਪ
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਲਾਸ ਏਂਜਲਸ ਦੇ ਕੋਨਬੀ ਵਿਖੇ ਸ਼ੈੱਫਸ (ਸਾਡੀ 2019 ਹਾਟ ਟੈਨ ਲਿਸਟ ਵਿੱਚ ਨੰਬਰ 1!) ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀ ਡਿੱਪ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਮੀਟ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੇ ਫੈਲਿਆ, ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਰੈਸਿੰਗ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 12 zਂਸ ਸ਼ਿਸ਼ਿਟੋ ਮਿਰਚ (ਲਗਭਗ 5 ਕੱਪ), ਬੀਜ ਹਟਾਏ ਗਏ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ
- ਕੋਮਲ ਤਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਕੱਪ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਪੱਤੇ
- 1 ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਨੋਰੀ ਸ਼ੀਟ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਟੀ ਹੋਈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਗੈਰ -ਮੌਸਮੀ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- ½ ਕੱਪ ਨਰਮ ਟੋਫੂ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜੀ ਸੁਪਰੀਮ)
- ਕੁਚਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਖੀਰੇ; ਸੇਵਾ ਲਈ)
ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜਿਸਨੂੰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸ਼ੋਯੁ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਆਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਫੂਡਸ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ .ਨਲਾਈਨ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 350 to ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਿਸਤਾ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਤੋਂ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘੜਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਸਕੈਲੀਅਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ (ਇਹ ਡਿੱਪ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਰੱਖੇਗਾ).
ਨੋਰੀ ਨੂੰ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ; ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਬਲੇਂਡਰ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੀਮਿੰਗ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. looseਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ.
ਡਿੱਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨੋਰੀ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.