ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੂਰਬੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ

ਪੂਰਬੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ


ਇਸ ਲਈ .... ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਫੜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਹਿਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸਾਫ਼ ਐਪਰੋਨ ਪਾਉ, ਸੂਰ ਦੀ ਲੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਓ, ਠੰingਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜੈੱਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੁੰਗਰਾਂ ਲਈ.

ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਦੋਵੇਂ ਵਿਨਾਸ਼ਿਤ, ਤਾਂ ਜੋ ਵੇਰਵੇ ਛੱਡਣ ਲਈ ਆਲੋਚਨਾ ਨਾ ਹੋਵੇ :)), ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਪਾ powderਡਰ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ.

ਇੱਕ lੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਉਤਰ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣ ਜਾਵੇ.

ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ!

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!



ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਚੌਲ


ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਚਾਵਲ ਪਸੰਦ ਹਨ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਇਸੇ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇਹ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ:
200 ਗ੍ਰਾਮ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਬਾਸਮਤੀ)
2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ
500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ

ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜੀਰਾ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇ, ਚੌਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coversੱਕ ਲਵੇ (ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ lੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ coverੱਕਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਫ਼ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਜਾ ਸਕੇ. ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਏ.

ਵਿਅੰਜਨ ਨੈੱਟ ਤੋਂ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਸਰੋਤ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਯੂਟਿਬ, ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ, ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਅਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਚਲੋ ਅਮਾਲਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਸਮੂਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੇ ਆਦਾਨ -ਪ੍ਰਦਾਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.


ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਕ-ਭਾਗ ਸੀਲਿੰਗ ਚਿਪਕਣ

ਲਗਭਗ 30 ਲੱਖ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰ, ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਨੇੜੇ. ਮੈਂ ਐਡਵੈਂਚਰ ਲੱਭਣ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਲਈ ਛੱਡਿਆ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਰੀਅਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨੈਕਸ ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਤੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹੈ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੂਟੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬਿਬਿਮਬੈਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨ ਬਾਰਬੂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਕੋਰੀਅਨ ਭੋਜਨ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਕਿਮਚੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਦੱਬੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਬਾਂਚਨ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਜੋੜਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜਾਦੂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਮਚੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਹੈਰਾਨੀ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਨਬੀਆਂ ਦੀ ਨਫ਼ਰਤ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, "ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ "ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਤੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ." ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਾਰਤਾਕਾਰ ਤੋਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਕੋਰੀਅਨ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ, ਚੌਲ ਜਿਸਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਾਪ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਬੈਂਚਨ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੋਵਿਡ, ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਡਿਲਿਵਰੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਸਿਪ੍ਰੀਅਨ ਨਿਕੋਲੇਸਕੂ

ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਨਚਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਮਚੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਜਾਂ ਕੀੜੇ -ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੱਕ ਹਨ. ਹਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੀਗਾ ਨਾਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਜੋਂ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੂਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਗੋਲ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਮੁਕੁਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ", ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨ ਸਾਡੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਵੀ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ ", ਕਾਂਸਟੈਂਟੀਨ ਬਾਰਬੂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ, ਸੁਸ਼ੀ, ਸਸ਼ੀਮੀ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਗੋਰਮੇਟਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਸ ਰਵਾਇਤੀ ਕੋਰੀਅਨ ਡ੍ਰਿੰਕ ਸੋਜੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਹੈ. ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੋਰੀਅਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਗਭਗ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੈਲੀ. ਆਯਾਤ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਪੱਛਮੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.


ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਟਾਈਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੀਡ ਵਿਅੰਜਨ + ਵੀਡੀਓ

ਹੈਲੋ ਪਿਆਰੇ ਕਾਮਨਾਵਾਂ. ਅੱਜ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਟਾਈਲ ਰਾਈਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ. ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦਿਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਰੱਖਦੇ ਰਹੋ!

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ - ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ # 8211 ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਸ
  • Yellow & # 8211 ਪੀਲੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ
  • Sweet & # 8211 ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ
  • Ili & # 8211 ਮਿਰਚਾਂ
  • 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
  • 2 ਸੈ. ਅਦਰਕ - ਤਾਜ਼ਾ
  • ਲਸਣ ਦੇ 3-4 ਲੌਂਗ
  • 3 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ
  • 3-4 ਚਮਚੇ - ਸੋਇਆ ਸਾਸ

ਸਜਾਵਟ ਲਈ:

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

  1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਪਾਓ.
  2. ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਚਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅਰਧ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਪੀਲੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
  3. ਉੱਚ ਤਾਪ ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਉ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਉ.
  4. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
  5. ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਪਾਉ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣ ਦਿਓ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
  6. ਫਿਰ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ ਪਾਉ. 200 ਮਿ.ਲੀ. ਉਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
  7. ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚਣਾ ਅਤੇ #valeriesfood ਹੈਸ਼ਟੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ

ਅਨਾਨਾਸ, ਪੂਰਬੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

Mmmm & # 8230 ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਮੈਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਹਰ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਡਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਗਲਤ ਸੀ, ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਾਗਲ ਹੋ ਗਿਆ. ਮਿੱਠਾ-ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਨਮਕੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਸਿਰਫ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਲਈ ਵਧੀਆ.

ਤਿਆਰੀ: ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.

ਸਰਮਲੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੰਗਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ # 8211 ਸਮਰਾਟਾਂ ਦੇ ਯੋਗ ਪਕਵਾਨ!

ਸਰਮਾਲੇਲੇ ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਮਵਤਨ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਰਮਲੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਹੰਗਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦੀ ਸਰਮਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਹ ਦੋ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

-ਉਨਟੁਰਾ (+ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ)

-200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਾਮੀ ਜਾਂ ਬੇਕਨ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਮਾਈਨਰ ਦੁਆਰਾ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਾਉ.

2. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.

3. ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ.

4. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਚਾਵਲ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

5. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

6. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਮਲੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਥਰਿੱਡ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

7. ਸੌਅਰਕਰਾਉਟ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

8. ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ.

9. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਨਮਕ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੋ.

10. ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਖੱਟੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

11. ਖੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ ਨਾਲ ੱਕੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਰਮਲੇ ਨੂੰ ੱਕ ਲਵੇ.

12. ਸਰਮਲੇ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਾਮੀ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

13. ਪੈਨ ਨੂੰ lੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਰਮਲੇ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

14. ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਰਮਲੇ ਅਤੇ ਸਲਾਮੀ ਹਟਾਉ.

15. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੋ.

16. ਖੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

17. ਸੂਰ ਦੇ ਚੌਪਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

18. ਇੱਕ ਪਲੇਟ, ਫਿਰ ਭਰੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

19. ਸਰਮਲੇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ overੱਕੋ, ਫਿਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਾਮੀ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.


ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ

ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਜੋ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੇ-ਟੇਕ ਇਟ ਵੈਜੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.

  • ਬਦਾਮ, ਸੋਇਆ, ਕਾਜੂ, ਚਾਵਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
  • ਈਸਟਰ
  • ਟੋਫੂ, ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ
  • ਫੈਲਣ ਯੋਗ ਕਰੀਮਾਂ, ਪੇਟੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸੌਸੇਜ
  • ਲਾਸਗਨਾ, ਪੀਜ਼ਾ, ਸਕਿਨਿਟਜ਼ਲ, ਫਲਾਫੈਲ, ਬਰਗਰ
  • ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਜੈਲੀ, ਹਲਵਾ, ਬਿਸਕੁਟ

ਅਸੀਂ ਸਾਡੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਤਜਵੀਜ਼


ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ

ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ # 8211 ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚੀਨੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਮਾਲ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਉੱਥੇ ਭਿਆਨਕ ਹੋਵੇਗਾ). ਖੈਰ, ਇਹ ਇਸ ਬਲੌਗ ਸਮੇਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਵਾਰ ਨਹੀਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੋਮਲ, ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਚਬਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਹਿਮਾਨ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਘੱਟ ਤੇਲਯੁਕਤ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ / ਅਖਰੋਟ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੂਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਭੰਗ ਸੂਤ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ), ਗੁੜ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਮੋਟਾ ਲੂਣ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਮਿਰਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਟ੍ਰੇ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਟਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, 15-18 ਮਿੰਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਉਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨਾਈਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਲਣ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਜਲਦੀ ਹੇਠਾਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਰ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਈ ਵਾਰ ਖਰਾਬ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ.

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਠੋਸ ਗੁੜ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ nਿੱਲਾ ਕਰੋ (ਜੇ ਇਹ 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਖੋਲ੍ਹੋਗੇ. ਮੋਟਾ ਲੂਣ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗੁੜ / ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਤਰ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ .ਿੱਲੀ ਨਾ ਆਵੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, 15-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਜੁੜਵੇਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਥਾਂ-ਥਾਂ ਤੋਂ ਬੰਨ੍ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਤੇ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਰੋਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ & # 8222 ਚੱਕਰ ਅਤੇ # 8221 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ , ਤਿੰਨ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਥਾਂ ਥਾਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ, ਕੱਸ ਕੇ, ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਫਿਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੇ degrees ਘੰਟੇ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਤਰਲ / ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ' ਤੇ ਡੇ another ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਿਛਲੇ 1o ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 190-200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਵਧਾਓ.

ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਮੇਰਾ ਸ਼ਬਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਕੱਟੋ) ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਅੱਗੇ ਲਗਾਓ ਜੋ ਸਜਾਵਟ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਬੇਕਡ ਗਾਜਰ, ਬੇਕਡ ਬੀਟ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਬੀਟ ਸ਼ਰਬਤ ਸੌਖਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿੱਗ ਪਿਆ.

ਨਰਮ ਮੀਟ, ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਛਾਲੇ (ਸ), ਐਮ ਐਮ ਐਮ. Mmmm.


ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਹਫਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਚਾਵਲ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਇਕਸਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੰਮ ਦੇ ਵਿਅਸਤ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

200 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਈਸ ਪਾਸਤਾ

ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ 3 ਲੌਂਗ

1-2 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ

2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼

ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੂਲੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ

2 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ

2 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ

1 ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ ਖੰਡ

ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਸਟ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੱ Dra ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.

ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਚੌਲ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੌਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਵੀਡੀਓ: ਸਆਦ ਸਕਹਰ ਭਜਨ ਕਵ ਬਣਇਆ ਜਵ: 5 ਪਕਵਨ ਭਗ 3