ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ


ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਜੇ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.

ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ.

ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਟਮਾਟਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਸਬੰਦੀ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ


ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੁਆਦ. ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਟਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.

ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ, ਕਸੇਰੋਲ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਟਮਾਟਰ-ਪਲਮ (ਰੋਮਨ)
  • ਲੂਣ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਤੁਲਸੀ, ਲਸਣ, ਰੋਸਮੇਰੀ - ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸਾਲੇ

ਕਦਮ 1: ਓਵਨ ਨੂੰ 95 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 2: ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਕੱੋ.

ਕਦਮ 3: ਟ੍ਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਦਮ 4: ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ # 8211 ਨੂੰ 4-6 ਘੰਟੇ ਲੱਗਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਕਦਮ 5: ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, coveredੱਕਣ ਤੱਕ. ਇੱਥੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕਰੋ!

ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਤੀਬਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ (ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ) ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਾਰਸ਼ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ # 8211 ਲਾਭ

ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ 139 ਕੈਲੋਰੀ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁੰਗੜਨ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਬੀ-ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਥਿਆਮੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਅਤੇ ਨਿਆਸਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਭੋਜਨ ਦੇ energyਰਜਾ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.


ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ

ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਰੋਮ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਸਲਾਦ, ਭੁੱਖੇ, ਆਮਲੇਟ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ # 8221. ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਗਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ.

  • 2 ਕਿਲੋ ਪਲਮ ਟਮਾਟਰ (ਲੰਮੇ ਟਮਾਟਰ)
  • ਤਾਜ਼ਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
  • ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੰਡੈਕਸ ਫਿੰਗਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਅਛੂਤਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਕੀ ਦਾ ਜੂਸ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ.

ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਨੂੰ 95º ਤੇ ਸੈਟ ਕੀਤਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ.
* ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਅਸੀਂ 2 ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤਾਜ਼ੇ ਭੂਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ (ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ) ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਬਣਦੀ ਭਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ 2 ਟ੍ਰੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ 1 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸੀਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ.

ਟਮਾਟਰ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਗਰਮ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ 1-2 ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ.


ਲਿubaਬਾ ਫਲੋਰਿਕਾ ਤੋਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ

ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਰੋਮ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਸਲਾਦ, ਭੁੱਖੇ, ਆਮਲੇਟ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ "ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ". ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਗਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ.

ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੰਡੈਕਸ ਫਿੰਗਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਅਛੂਤਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਕੀ ਦਾ ਜੂਸ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ.

ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਨੂੰ 95º ਤੇ ਸੈਟ ਕੀਤਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ. * ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਅਸੀਂ 2 ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤਾਜ਼ੇ ਭੂਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ (ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ) ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਬਣਦੀ ਭਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ 2 ਟ੍ਰੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ 1 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸੀਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ.

ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ 1-2 ਟਹਿਣੀਆਂ ਪਾਓ.


ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - ਪਕਵਾਨਾ

ਇਹ ਸਾਈਟ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਉਜ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਉਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਾਈਟ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੂਕੀਜ਼, ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਥਰਡ-ਪਾਰਟੀ ਮਾਰਕੇਟਿੰਗ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਕਿ ਸੈਲਾਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ DegusteriaFrancesca.ro ਸਾਈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ relevantੁਕਵੀਆਂ ਘੋਸ਼ਣਾਵਾਂ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਉਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਹਿਮਤੀ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਾਈਟ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਸਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬ੍ਰਾਉਜ਼ਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਈਟ ਦੇ ਸਹੀ workੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਉਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਸਾਈਟ ਦੀ ਮੁ basicਲੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੋਈ ਨਿੱਜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ. ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਵੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੋਣਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਵੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਦੇ ਪ੍ਰਦਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੰਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਸ਼ਲ ਨੈਟਵਰਕਸ ਤੇ ਪੰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਜਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਹੀ workੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਨ.

ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਾਡੀਆਂ ਸਾਈਟਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲਾਨੀ ਸਾਈਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ.

ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੀਆਂ onlineਨਲਾਈਨ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਿਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਮਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਵਿਗਿਆਪਨ ਸੰਦੇਸ਼ ਭੇਜਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੀ ਕਾਰਜ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕੋ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਦੁਹਰਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਸਹੀ displayedੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰੁਚੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਬੰਧਤ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਾਂਗੇ.


ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ

ਅਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਾ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਹਨ ਪਰ ਗੂੰਦ (ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ).

ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ spੁਕਵੇਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰਤਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਵੇਗਾ (ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਲੇਬਲ ਤੇ ਲਿਖਦੇ ਹਾਂ: "ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ" - ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ " ਸਾਸ ਲਈ " - ਕੋਈ ਮਸਾਲਾ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਾਂਗੇ ਨਾ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਆਦਿ 'ਤੇ)

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਨਿਬਲੇ ਹੋਏ ਪੇਪਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. . .
ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜ਼ਿਕਰ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਹਨ: ਚੂਇੰਗ ਗਮ ਜਾਂ ਹੋਰਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸੁੱਕੇ ਚਬਾਓ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜਾਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ - ਉਹ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਂਟਾ ਦੇ ਦੇਣਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ. ਸ਼ਾਂਤੀ :)) ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਦੋ ਸਿਗਰੇਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਸਾਡੀ ਨਿਕੋਟੀਨ ਨੂੰ ਚੋਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣਗੇ!

ਸੁੱਕਾ ਪਪੀਤਾ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਕੇਲਾ: ਪਾਚਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਨਮੋਲ ਸਰੋਤ (ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਦਿਲੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਹਾਇਕ ਨੂੰ ਬਦਲੋ: ਕੋਲੇਬਿਲ, ਐਕਸਟਰਾਡੀਜੈਸਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਜਾਂ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ - ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੋਂ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ - ਮੇਰਾ ਅਨੁਭਵ )


ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2.5 ਅਤੇ # 32 ਕਿਲੋ ਅਤੇ # 32 ਟਮਾਟਰ
  • 8 ਅਤੇ # 32 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗ
  • ਲੂਣ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ? ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸੀ!

ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੇਖਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਪ ਟੂ ਡੇਟ ਹੋਣਾ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਤੁਸੀਂ ਬਲੌਗ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਟਾਈਪ ਕਰਕੇ ਗਾਹਕੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੱਜੀ ਬਾਹੀ ਵਿੱਚ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਯੋਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨੈਟਵਰਕ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ!

ਪੇਜ ਤੇ ਜਾਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਸਾਈਟ ਦੀ ਫੇਸਬੁੱਕ.

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਮਦਦ ਹੈ ਥਰਮੋਮਿਕਸ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਮੁਫਤ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰੋ ਇਹ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਾਂਗਾ.

6 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਥਰਮੋਮਿਕਸ ਰਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਵੰਨ -ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਥਰਮੋਮੀਐਕਸ ਜਵਾਬ ਹੈ. ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਸਿੱਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਜਾਂ onlineਨਲਾਈਨ, ਅਤੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਥੇ.

54 ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਲੀ, "ਅੱਗ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਅੱਗ" ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ "ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ" ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਪੂਰਾ ਹੋਇਆ. ਕਿਤਾਬ ਮੰਗਵਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਥੇ.


ਲਿubaਬਾ ਫਲੋਰਿਕਾ ਤੋਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ

ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਰੋਮ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਸਲਾਦ, ਭੁੱਖੇ, ਆਮਲੇਟ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ "ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ". ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਗਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ.

ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇੰਡੈਕਸ ਫਿੰਗਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਅਛੂਤਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਕੀ ਦਾ ਜੂਸ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇ.

ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਨੂੰ 95º ਤੇ ਸੈਟ ਕੀਤਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ. * ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਅਸੀਂ 2 ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤਾਜ਼ੇ ਭੂਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ (ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ) ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਬਣਦੀ ਭਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ 2 ਟ੍ਰੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ 1 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸੀਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ.

ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ 1-2 ਟਹਿਣੀਆਂ ਪਾਓ.


ਸੁੱਕੇ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਟਮਾਟਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ # 8211

ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਤੇ # 8211 ਸਧਾਰਨ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹੋ? ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ? ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ.

ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਰਾਦ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਰੋਮ ਟਮਾਟਰ ਸਨ (1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਗੁਆਂ neighboringੀ ਹੰਗਰੀ ਤੋਂ ਬੀਜ ਲਿਆਂਦੇ ਗਏ ਸਨ) ਅਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਗ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਿਕਾਰਡ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੀਤਾ ਬਰੋਥ (ਇੱਥੇ ਵਿਅੰਜਨ) ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ (ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ) ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਰੋਮ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਰੋਮਾ ਜਾਂ ਸੈਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਟਮਾਟਰ ਮਾਸ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.

ਉਸੇ ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਸੁੱਕੇ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਬਣਾਏ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ, ਉਸ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਹੰਗਰੀਅਨ ਰਸੋਈ ਸ਼ੋਅ ਵਿੱਚ ਸੁਣਿਆ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਨਿਕਲੇ! ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ (ਜੇ ਮੌਸਮ ਸਹੀ ਸੀ). ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਿਹਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 1990 ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਹੰਗਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਲੱਭੋ ਇਥੇ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉੱਲੀ ਦਿਖਾਈ ਨਾ ਦੇਵੇ. ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ).

ਇਨ੍ਹਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਅਤੇ # 8211 ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁੱਕੇ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.


ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਓਵਰਲੈਪ ਨਾ ਹੋਣ. ਕੀੜੇ -ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜਾਲੀਦਾਰ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟੀ ਛਾਣਨੀ (ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲੋਂ) ਨਾਲ ੱਕੋ. ਜੇ ਬਾਹਰ ਮੌਸਮ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੂਰਜ ਹੈ, ਤਾਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਧੋਦੇ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਜਾਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਤੁਲਸੀ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਜਾਰ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ idੱਕਣ ਨੂੰ ਪੇਚ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ, ਮੂਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.