ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਨਿੰਬੂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਨਿੰਬੂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ


  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
  • ਪੋਲਟਰੀ
  • ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ
  • ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੱਟ
  • ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ
  • ਪੈਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਹ ਚਿਕਨ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕਿੰਨੇ ਚੰਗੇ ਹਨ.

91 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 4 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 4 ਤੋਂ 6 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚਮਚ ਹਰਬੇਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 15 ਮਿੰਟ› 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ

  1. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
  2. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ-ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚੋ. 5 ਜਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
  3. ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(7)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (1)

ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ. ਮੈਂ ਪੈਨ ਤੇ ਇੱਕ idੱਕਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਮੇਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ (ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਡ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ) ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ, ਸਵਾਦ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. 30 ਮਿੰਟ ਮੈਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਮੇਤ ਕਹਾਂਗਾ. ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ-11 ਅਪ੍ਰੈਲ 2015


ਅਸਾਨ ਨਿੰਬੂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ

ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਨਵੀਨਤਮ ਸੁਝਾਅ, ਜੁਗਤਾਂ, ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਿ newsletਜ਼ਲੈਟਰ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ.

ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਦੇ ਡੇਟਾ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਗਾਹਕੀ ਰੱਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜ਼ੈਸਟ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਵਾਧੂ-ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਫਟੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਏਪੀਕਿuriousਰੀਅਸ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਸੁਆਦਲਾ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਰਾਈਸ ਪਿਲਾਫ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਸੌਖੇ ਉਬਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਖੇਡ ਯੋਜਨਾ: ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 6 ਮੱਧਮ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ (1-1/2 ਪੌਂਡ)
  • ½ ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
  • ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ
  • ⅓ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
  • 2 ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਿਲਾਫ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਹਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ. ਲਗਭਗ 1/4 ਤੋਂ 1/8 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪਾਉ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਮਿਰਚ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ.

12 ਇੰਚ ਦੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਸਕਿਨਲੇਟ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਹਟਾਓ. ਸਕਿਲੈਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੋੜੋ. ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕੋ. 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਦਾ ਰਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਚਿਕਨ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਿਲਾਫ ਉੱਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. 6 ਪਰੋਸੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.


ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਸੰਦ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਾਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮਾਨ ਮੋਟਾਈ ਤੇ ਪਾਉ. ਜਾਂ, ਕਾ aਂਟਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮੋਟਾਈ ਤੇ ਪਾਉ. ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਦੋ ਕੱਟਲੇਟ ਬਣ ਸਕਣ.

ਤੁਲਸੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਗਰਿੱਲ ਰੈਕ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ (ਲਗਭਗ 375 F ਤੋਂ 425 F) ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਇਲਰ ਪੈਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਇਲਰ ਰੈਕ ਤੇ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਬਰੋਇਲ, ਅਕਸਰ ਘੁੰਮਾਓ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ 165 F / 74 C ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਰੰਤ ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.


ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ (ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ)
  • ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
  • 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
  • 1 1/2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ)
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
  • ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚਾ ਪਾਰਸਲੇ (ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)

ਕੀ ਨਿੰਬੂ ਚਿਕਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਾ Beachਥ ਬੀਚ ਫੇਜ਼ -1 ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਵੀ ਹੈ.

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ inDinnerMom ਜਾਂ #DinnerMom ਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਅਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ!


ਸੰਬੰਧਿਤ ਵੀਡੀਓ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਣੋ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ, ਦੋ, ਤਿੰਨ, ਜਾਂ ਚਾਰ ਫੋਰਕ ਦੇ ਸਕੋਰ ਦੇ ਕੇ ਦਰਜਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ otherਸਤ ਹੋਰ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ#x27 ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਿਖਤੀ ਸਮੀਖਿਆ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਸ ਟਿਪਣੀਆਂ, ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਾਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ - ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਈ ਸੁਝਾਅ ਜਾਂ ਬਦਲ ਵੀ ਸਾਂਝੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਹਾਂਕਾਵਿ ਲਿੰਕ

ਕੌਂਡੇ ਨਾਸਟ

ਕਨੂੰਨੀ ਨੋਟਿਸ

21 2021 ਕੌਂਡੇ ਨਾਸਟ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ.

ਇਸ ਸਾਈਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਸਮਝੌਤੇ (1/1/21 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ) ਅਤੇ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸਟੇਟਮੈਂਟ (1/1/21 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ) ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ, ਵੰਡਿਆ, ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ, ਕੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਸਿਵਾਏ ਕੌਂਡੇ ਨਾਸਟ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਖਤੀ ਆਗਿਆ ਦੇ.


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 8 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8 cesਂਸ)
  • 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ
  • 3/4 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 1/2 ਕੱਪ ਵਾਧੂ-ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਹੋਰ
  • ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਮੋਟਾਈ (ਲਗਭਗ 1/2 ਇੰਚ) ਤੱਕ ਪਾਉ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਆਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਥਾਈਮੇ, ਖੰਡ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਤੇਲ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਸਿੱਧੀ-ਗਰਮੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਗ੍ਰੇਟਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਏ ਬਗੈਰ ਚੰਗੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ).

ਤੇਲ ਦੇ ਗਰੇਟਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਲ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਨਿੱਘੇ ਪਰੋਸਣ ਵੇਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਉੱਤੇ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਚੱਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.


ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟਸ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 3 ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
  • ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਮੱਖਣ ਦਾ 1 ਚਮਚ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
  • 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
  • 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
  • 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਤਾਜ਼ਾ ਨਿਚੋੜਿਆ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਡਿਲ (ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1/4 ਰਕਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ)

ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਬੋਨਲੈਸ ਸਕਿਨਲੈਸ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟਸ

ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰਾਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਸਵੇਰੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.

ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਖਿੱਚੋ, ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਟਨ ਦਬਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.

10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ. ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋਗੇ!

ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਛਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਪਨਕੋ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਲੇਪ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਬਲਕਿ ਜਿੰਨਾ ਉਹ ਉੱਚੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਗੇ. ਜੇ ਉਹ ਮੋਟੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਉਣ ਜਾਂ ਨਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਜੇ ਟੁਕੜੇ ਛੂਹ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਅੰਦਰਲਾ ਰਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਸਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ

ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੈਰੀਨੇਡਸ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾਰਲੀਕੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ-ਈ, ਲੇਮਨੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਮੈਰੀਨੇਡਸ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ (ਸ਼ਹਿਦ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਆਦਿ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਹਰੋਂ ਵਧੇਰੇ ਭੂਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਫੈਟੂਕਿਨ ਅਲਫਰੇਡੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਰਗੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧਤ ਚਿਕਨ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਟਵੀਟ ਕਰੋ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Level 1 - ਸਵਰ ਅਤ ਵਅਜਨ Vowels and Consonants in Punjabi Alphabets