ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਅਨਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ

ਅਨਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ


ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਗ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਛੋਟਾ ਸ਼ਲੋਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਚਮਚੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਅਨਾਰ ਦਾ ਗੁੜ
  • ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਝੁੰਡ ਲਾਲ ਰੂਸੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਕਾਲੇ ਜਾਂ 2 ਝੁੰਡ ਟਸਕੈਨ ਕਾਲੇ, ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਤਣੇ ਹਟਾਏ ਗਏ, ਪੱਤੇ 2 ”ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜ ਦਿੱਤੇ ਗਏ
  • 2 cesਂਸ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ (ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਸੁੱਕਾ ਰਿਕੋਟਾ)

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲੋਟ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਗੁੜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.

  • ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

  • ਅੱਗੇ ਵਧੋ: ਡਰੈਸਿੰਗ 4 ਘੰਟੇ ਅੱਗੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; coverੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

, ਮਾਈਕਲ ਗ੍ਰੇਡਨ ਨਿਕੋਲ ਹੈਰਿਓਟ ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋਆਂ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮਗਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ (kcal) 110 ਫੈਟ (g) 5.5 ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ (g) 1.5 ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 6 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (g) 11 ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ (g) 2 ਕੁੱਲ ਸ਼ੂਗਰ (g) 4 ਪ੍ਰੋਟੀਨ (g) 3 ਸੋਡੀਅਮ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) 145 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਭਾਗ

ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ ਇੱਕ ਬੁੱ agedੀ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ੇਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ ਨਮਕੀਨ-ਮਿਲ-ਕ੍ਰੀਮੀ ਸਲਾਦ ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਪ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਕੈਲੇ ਇਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਟਰਰੀ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਕਰੰਚੀ ਹਮਰੁਤਬਾ ਵਜੋਂ ਸਹਾਇਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਰੀ ਹੋਈ ਨਾਰੀਅਲ-ਤੇਲ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

1995 ਤੋਂ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਸੋਈ ਸੁਝਾਅ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਡੀਓਜ਼, ਅਤੇ, ਹਾਂ, 33,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਪੀਕਿਉਰੀਅਸ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਅੰਤਮ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਰਿਹਾ ਹੈ.

21 2021 ਕੌਂਡੇ ਨਾਸਟ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਾਈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਸਮਝੌਤੇ ਅਤੇ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਨੀਤੀ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸਟੇਟਮੈਂਟ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਹਾਂਕਾਵਿ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਐਫੀਲੀਏਟ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਵਿਕਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ, ਵੰਡਿਆ, ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ, ਕੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਸਿਵਾਏ ਕੌਂਡੇ ਨਾਸਟ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਖਤੀ ਆਗਿਆ ਦੇ. ਵਿਗਿਆਪਨ ਚੋਣਾਂ


ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਹਾਣੀਆਂ

ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਆਦਰਪੂਰਨ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੀਬੀਸੀ/ਰੇਡੀਓ-ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ#x27s onlineਨਲਾਈਨ ਕਮਿ communitiesਨਿਟੀਜ਼ (ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਯੁਵਾ-ਅਧਾਰਤ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਨਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣਗੇ. ਸੂਡੋਨੀਮਸ ਦੀ ਹੁਣ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਏਗੀ.

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਦਰਜ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੀਬੀਸੀ ਨੂੰ ਉਸ ਟਿੱਪਣੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ Cੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਬੀਸੀ ਚੁਣਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਸੀਬੀਸੀ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟਾਏ ਗਏ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਕਹਾਣੀ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਸਾਡੇ ਅਧੀਨ ਕਰਨ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਚਾਲਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.


ਇਹ ਪਾਵਰ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ

ਡਾntਨਟਾownਨ ਐਲਏ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਨਵਾਂ ਕੈਫੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਸਲਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

24 ਜਨਵਰੀ, 2017 ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾntਨਟਾownਨ ਐਲਏ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਰਟਸ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਨਵਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉੱਭਰਿਆ ਹੈ. ਡੀ ਐਲਬਾ ਐਨਵਾਈਸੀ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਦਿ ਸਮਾਈਲ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੀਨਾ ਕਲੇਮੇਂਟੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਟੀਮ ਦੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਉਪਜ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਫੋਕਾਸੀਆ ਬਰੈੱਡਸ, ਦਿਲਕਸ਼ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਖੋਜੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬੈਠਣ ਅਤੇ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੇੜਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਵਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਸ਼ੈੱਫ ਨੀਨਾ ਕਲੇਮੈਂਟੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਇਹ ਸਲਾਦ ਕਾਲੇ ਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੰਜੇ ਨੂੰ ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਮੂਲੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.” “ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘੇਰਨ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੈਕਸਟ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤਣਾਅ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਲਈ ਰੌਚਕ ਹੈ. ”


ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ “ ਦੁਨੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਣਗੀਆਂ ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਈਏ ਕਿ ਕਾਲੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ#8221 (ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੀ. 67 ਤੇ) ਅਤੇ ਕੌਣ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ ਕਿ ਆਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਇੰਟਰਨੈਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ / ਰਹੀ ਹਾਂ. ਕੀ ਮੈਂ ਗਲਤ ਬਲੌਗ ਤੇ ਹਾਂ? ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾ ਭੁੱਲਣਯੋਗ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ ਸੀ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ (ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਕਾਨੂੰਨੀ ਮੂਰਤੀਆਂ) ਮੈਨੂੰ ਬਾਰਬੁਟੋ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ (ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਟਾਈਪ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ#8230 ਉਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਗੇ? ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੋਰ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ …), ਮੈਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਈ. ਅਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਰਿਹਾ / ਰਹੀ ਹਾਂ, ਖੈਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣਾ ਬੁਰਾ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਥੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਭੇਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.


ਅਸੀਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ’ ਦਾ ਟੇਬਲ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬਲੌਗ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਇਹ ਪੈਰਾ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਵੇਗਾ, omg ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਨਿਚੋੜੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ! ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਸਨ! ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ#8217t. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਕਾਲੇ ਵੱਲ ਲੈ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.






ਹਾਂ, ਕਾਲੇ. ਦੇਖੋ, ਮੈਂ ਕਾਲੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਆ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਕੀਤਾ! ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਮੈਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਪੁਨਰ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੀਆਰ ਟੀਮ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਮੇਅਰਲ ਉਮੀਦਵਾਰ ਸਹੀ ਸੁਪਨਾ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਹੁਣ. ਅਤੇ 2010 ਦੀਆਂ ਕਾਲੇ ਚਿਪਸ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੀਆਂ [ਬੱਤਖਾਂ ਨੇ ਬਦਨਾਮੀ ਨਾਲ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਰ ਭੇਜਿਆ]. ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਗੁਲਾਮਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ#8212 ਕੱਚਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਵਾਧੂ ਮੁੱਕਿਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ. ਇੱਥੇ, ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਡੂੰਘੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਅਖਰੋਟ, ਕੁਚਲ਼ੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਬੁੱ agedੇ ਪੇਕੋਰਿਨੋ ਰੋਮਾਨੋ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਝੌਤਾ ਰਹਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਘਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਪਹਿਲਾ ਸ਼ੀਸ਼, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ 3 ਸਾਲਾ ਨਿਵਾਸੀ ਵੀ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਲੈਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਉਤਸੁਕ ਸੀ (ਪਰ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਿਰਫ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ’s ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਦੌੜ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਪੇਕੋਰਿਨੋ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕੇਕ ਤੇ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਸਮਝੋ, ਇੱਕ ਉਹ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨੰਗੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ (ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੌਗੀ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਹਰੇਕ ਤੋਂ ਡੂੰਘਾਈ. ਦੋਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੰਮੀ ਤਿਆਰੀ (ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚੂਰਨ, ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ, ਆਦਿ) ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਾਹਸ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ.

ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਟੌਰਟਿਲਾ ਡੀ ਪੈਟਾਟਸ (ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਆਮਲੇਟ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਡਿਨਰ ਸੀ. ਇਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿ 2007 ਤੋਂ ਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਅਤੇ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ/ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੀ, ਜੋ ਮੈਂ ਕੀਤਾ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ.

1/2 ਕੱਪ (55 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 2 ounਂਸ walਂਸ) ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ
1/4 ਕੱਪ (45 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 1 1/2 cesਂਸ) ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੌਗੀ
1 ਚਮਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
1/4 ਕੱਪ ਪਾਨਕੋ (15 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 1/2 ounceਂਸ) ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਵਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ (ਦਿਲ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ)
1 ਛੋਟਾ ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ
ਮੋਟਾ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਝੁੰਡ (ਲਗਭਗ 14 cesਂਸ ਜਾਂ 400 ਗ੍ਰਾਮ) ਟਸਕੇਨ ਕਾਲੇ (ਜਿਸਨੂੰ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਲੈਸਿਨਾਟੋ ਕਾਲੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪਤਲੀ, ਚਪਟੀ ਪੱਤੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ), ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ
2 ounਂਸ (55 ਗ੍ਰਾਮ) ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟਡ ਜਾਂ ਗਰਾਉਂਡ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਕੁੱਲ 1/2 ਕੱਪ)
ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ

ਅਖਰੋਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ. ਠੰ andਾ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਦਿਓ.

ਸੌਗੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਕੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਭਾਰੀ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਲੱਭਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੱਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਲਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਬ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਰਿਬਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਸਲਾਦ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ: ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪੇਕੋਰੀਨੋ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਸੌਗੀ (ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ), ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਕੇਲੇ ਰਿਬਨ ਲੇਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਰਾਖਵੇਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ, ਤਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਤਮ 1 ਚਮਚਾ ਬੂੰਦਾਂ.


ਕੇਟੀ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੱਕ: ਵਿੰਟਰ ਸਲਾਦ

ਸਲਾਦ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਗ ਦੀ ਮਹਿਮਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ wayੰਗ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਸੰਖਿਆ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ! ਇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਮਝਦਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਫੂਡ ਨੈਟਵਰਕ ਸ਼ੈੱਫਸ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲਾਦ ਲਓ.

ਅਧਾਰ: ਕਰੰਚੀ, ਦਿਲਚਸਪ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕਾਲੇ, ਚਾਰਡ, ਚਿਕੋਰੀ, ਰੈਡੀਚਿਓ, ਐਂਡਿਵ ਅਤੇ ਫਰਾਈਜ਼ੀ, ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਅਰੁਗੁਲਾ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸਾਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਕੁਝ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼: 'ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਸੰਤਰੇ, ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਰਗੇ ਦਿਲਦਾਰ ਫਲ ਵੀ ਸਾਗ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਲਾਲਸਾ? ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਚੈਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਆ ਸਕੇ. ਫਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ, ਸੁੰਦਰ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਾਵਰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਕੁਝ ਕਰੰਚੀ: ਅਖਰੋਟ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਅਖਰੋਟ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਨਸਾਲਟਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਪੈਂਟਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਾਂ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ-ਟੌਪਿੰਗ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿੰਟਰ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਜੋੜ ਵੀ ਹਨ. ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਜੋੜਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਨਿਯਮਤ ਆਲੂ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਸਕੁਐਸ਼.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕਰੋ: ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉ. ਅਖਰੋਟ ਇੱਥੇ ਦੋਹਰੀ ਡਿ dutyਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਾਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ (ਡ੍ਰਿੱਪੀ ਯੋਕ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ, ਸ਼ੇਵਡ ਪਰਮੇਸਨ, ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਵਰਗੇ ਤਿੱਖੇ ਪਨੀਰ. ਪਨੀਰ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੂਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ ਬੀਨਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਨੇਲਿਨੀ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ-ਹਰਾ ਐਡਮੈਮ. ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ ਅਤੇ ਪੈਨਸੈਟਾ ਵਰਗੇ ਮੀਟ ਵਧੀਆ crisੰਗ ਨਾਲ ਕੁਚਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਮਕੀਨ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

Sun ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸ਼ੇਵਡ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ

Pump ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼

ਫੂਡ ਨੈਟਵਰਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ:

ਕੇਟੀ ਕੈਵੁਟੋ ਬੋਇਲ, ਐਮਐਸ, ਆਰਡੀ, ਇੱਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਨਿੱਜੀ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਹੈਲਥਬਾਈਟਸ, ਐਲਐਲਸੀ ਦੀ ਮਾਲਕਣ ਹੈ. ਕੇਟੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬਾਇਓ ਵੇਖੋ


ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਮੇਰੀ ਸਰਬੋਤਮ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਿੱਧੇ ਚਿਹਰੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਕਿਨੋਆ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਉੱਤਰ ਹੈ ਅਤੇ#8212 ਸਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕੀ ਖੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ/ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਮਫ਼ਿਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ/ਲੰਮੀ ਉਮਰ ਲਈ ਜੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ/ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਚ ਵੀ ਸਕਦਾ ਹੈ ਧਰਤੀ — ਮੈਂ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਗਾਵਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਸਰਕਟ ਦੇ ਇਹ ਪਿਆਰੇ ਆਪਣੀ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਮੈਨਹਟਨ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਬਰੁਕਲਿਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨੂ ਤੇ, ਆਸਾਨ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ.


ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਉਹ ਲਿਆ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਪੈਰੇ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਛੋਟੀ ਛੁੱਟੀ ਸੀ, ਕਿਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ, ਕਿਤੇ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਜਿੱਥੇ ਫਲਿੱਪ-ਫਲੌਪ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਹੈ ਜੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਪਰ ਮੁਫਤ ਮਿਡ-ਆਰਟੀਕਲ ਡੇਡ੍ਰੀਮ ਬ੍ਰੇਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਸੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ#8212 ਮਜ਼ਾਕ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੱਲ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡਿੱਗਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿਨੋਆ ਦੋਵੇਂ ਸਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਜਨੂੰਨ ਬਣ ਗਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ. ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਖੈਰ, ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ onੇ ਤੇ ਸਟਰਿੰਗ ਬਿਕਨੀ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਖਾਂਦੇ ਸਨ?). ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਲਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੀ ਦੋਸਤ ਟ੍ਰੇਸੀ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਨਾਲ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੀਸੈਟ ਬਟਨ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਆਪਣੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਣਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਿਨ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਨਾਲੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ. ਸੱਚੀ ਕਹਾਣੀ: ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕੋ. (ਠੀਕ ਹੈ, ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਇਹ ਨਿਯਮ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਦੌੜਦੇ ਹਾਂ.)

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਦਫਤਰ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਕਰਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਸਲਾਦ ਬਾਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਯਾਦ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਬੋਧਿਕ ਅਸਹਿਮਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖੁਰਾਕ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਰਚ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ) ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਸਲਾਖਾਂ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੋਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੋਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਲਾਦ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਲਾਦ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ — ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ, ਕੁਇਨੋਆ ਤੋਂ ਥੋਕ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ-ਮਿਠਾਸ, ਡੂੰਘੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮਾਂ ਤੋਂ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ ਅਤੇ ਡਿਲ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਾਧੂ ਖੁਸ਼ਬੂ — ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਸਲਾਦ ਬਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕੱਠੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ: ਚਾਕਲੇਟ-ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਮੈਕਰੂਨ ਟੌਰਟੇ (ਮੈਂ ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ FIL ’ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੇਰੀ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰੋ!)
ਦੋ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ: ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਮੈਕਰੂਨ
ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ: ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਗੋਲਡਫਿਸ਼ ਕਰੈਕਰ
ਚਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ: ਸਪੈਗੇਟ ਕਸੀਓ ਈ ਪੇਪੇ
ਪੰਜ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ: ਟੋਸਟਡ ਨਾਰੀਅਲ ਸ਼ੌਰਟਬ੍ਰੈਡ
ਛੇ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ: ਮੀਟਬਾਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਕਾਰੋਲ ਅਤੇ ਓਰਜ਼ੋ ਸੂਪ
ਸੱਤ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ: ਬੇਕਡ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ

ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਸਲਾਦ
ਦਿ ਸਮਿਟਨ ਕਿਚਨ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਅਤੇ ਦਿ ਸਮਿਥ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਮਿਥ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਲਾਦ ਲਿਆ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਿਆ ਕਿ ਇਹ ਇੰਨਾ ਜਾਣੂ ਕਿਉਂ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਮਾਣ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਹ ਮਿਲਿਆ ਸੀ: ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਿਤਾਬ! ਠੀਕ ਹੈ, ਉਹ ਪੁਰਾਣੀ ਗੱਲ. ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਰੋਧਕ, ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋਣਾ ਸਿਖਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ileੇਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ-ਅਤੇ-ਡੀਜੋਨ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ, ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਹਨ (ਪਰ ਸਮਿਥ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਦਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਹਿਦ-ਡੀਜੋਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਡੀਜੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਮਿਥ ਤੋਂ ਮੈਂ ਡਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ, ਗਰੇਟਿਡ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਨਾ ਸਿੱਖਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਗਿਣਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲੈ ਸਕਾਂ.

ਉਪਜ: 2 ਤੋਂ 3 ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ 4 ਤੋਂ 5 ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੁਰਝਾ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਲੰਬਾ ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਠਦਾ ਹੈ

ਸਲਾਦ
1/2 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੁਇਨੋਆ (ਜਾਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ)
8 cesਂਸ ਬਲੈਕ ਕੈਲੇ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਾਵੋਲੋ ਨੀਰੋ, ਜਾਂ ਲੈਸੀਨਾਟੋ, ਡਾਇਨਾਸੌਰ, ਜਾਂ ਟਸਕੈਨ ਕਾਲੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਠੰਡੇ
1/3 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਤੋਂ 3 ਸਕੈਲੀਅਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
2 ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ
2 ounਂਸ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ, ਚੂਰਨ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਖੁਸ਼ੀਆਂ

ਡਰੈਸਿੰਗ
3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 1/2 ਚਮਚੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
2 ਚਮਚੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
1 ਚਮਚਾ ਮੋਟਾ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
ਸਿਰਫ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਸ਼ਰਮਾਓ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੁਇਨੋਆ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੈਰ-ਸਮਾਈ ਹੋਏ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱ ਦਿਓ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਫੈਲਾਓ.

ਆਪਣੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ. ਫਿਰ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਕਾਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਛੱਡ ਕੇ, ਹਰ ਡੰਡੇ ਤੋਂ ਪੱਸਲੀ ਹਟਾਓ. ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਸੋ, ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਰਾਸਵਾਈਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿਬਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਾਲੇ ਰਿਬਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ.

ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪਾਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ.


ਫੈਨਲ, ਰੈਡੀਚਿਓ, ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ

-1 ਬੂ. ਡੀਨੋ ਕਾਲੇ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਛਾਲੇਦਾਰ

-1 ਲਸਣ ਲਸਣ, ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

-3 ਟੀ. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਕੇਲੇ ਨੂੰ thin ”ਪਤਲੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ

ਅਤੇ emulsified ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਹੈ.
ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ "ਮਸਾਜ" ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ

ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਰੈਡੀਕਿਓ ਨੂੰ short ”ਮੋਟੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਮਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਕੋਰ, ਅੱਧਾ, ਫਿਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹਨ, ਲਗਭਗ 1/8 "ਮੋਟੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਹਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ.
ਫੈਨਲ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ. ਕੱਟੋ ਏ

ਹਰ ਇੱਕ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਤਿਕੋਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਖਤ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ

ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ. ਸੌਂਫ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1/8 "ਮੋਟੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 1 ਕੱਪ ਕੁਇਨੋਆ
  • 10 ਪੱਤੇ ਕਾਲੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਵੱਡੀ ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ
  • 1 ਚੱਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਚੀਚੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ½ ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
  • 1 ਕੱਪ ਪਿਕਨ
  • 1 ਕੱਪ ਕਰੰਟ
  • ¾ ਪਿਆਲਾ ਫਟਾ ਪਨੀਰ ਟੁੱਟ ਗਿਆ

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਨੀਵੇਂ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ coverੱਕਣ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 12 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੁਇਨੋਆ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ restੱਕਣ ਦਿਓ. ਕਵਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ.

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ. ਕੂਲਡ ਕੁਇਨੋਆ, ਪੇਕਨਸ, ਕਰੰਟਸ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ.


ਅਨਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਸਲਾਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ - ਪਕਵਾਨਾ

ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਬੁਝਾਰਤ. ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਲੈਟੇਕਸ ਅਤੇ ਹਨੀ-ਗਲੇਜ਼ਡ ਸਪਿਰਲ ਹੈਮਜ਼ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਮੈਕ, ਤੁਸੀਂ ਲੋਕ ਦੇਖਣ ਲਈ ਲੌਗ ਇਨ ਕਰੋ ਅਤੇ#8230

… ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਪੋਸਟ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੀਐਲਟੀ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਆਈਸਬਰਗ ਦਾ ਪਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਥੌਜ਼ੈਂਡ ਆਈਲੈਂਡ ਦਰਾਰਾਂ ਦੇ ਆਲੇ -ਦੁਆਲੇ ਟਪਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੌਨ-ਪ੍ਰੇਰਕ, ਓਮੇਗਾ -3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਕੱਚਾ ਕਟੋਰਾ ਜੋ "ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰਾ" ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਧੰਨਵਾਦ, ਜੈਨੀ! ਹੋਮਵਰਕ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!

ਅੱਗੇ ਵਧੋ, ਪੰਨਾ ਛੱਡੋ. ਉਸ ਡਬਲ ਚਾਕਲੇਟ ਯੂਲ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿਓ. ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਲੁਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਹਾਂਸ਼ਕਤੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ: ਉਪਰੋਕਤ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਫਰਜ਼ੀ ਟੀਲੇ ਵਰਗਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ#8212 ਅਤੇ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰੀ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਅਜੀਬ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਾਪਰਨੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਧੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਧਦਾ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਉਸਦੀ ਕਮੀਜ਼ ਬਟਨਾਂ ਤੇ ਫਟ ਰਹੀ ਹੈ, ਲੂ ਫੇਰਿਗਨੋ-ਸ਼ੈਲੀ, ਰਾਤ ​​ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ.

ਪਰ ਕਾਲੇ ਦਾ ਅਸਲ ਜਾਦੂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ - ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋ, ਮੰਮੀ ਜਾਂ ਡੈਡੀ! - ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਉੱਠੋ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਬੈਲੇ ਵਿੱਚ "ਮਾਪਿਆਂ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਦਿਵਸ" ਦੇ ਗੁੰਮ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਜੋ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਸ ਦੀ ਥਾਂ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਦੀ ਭੀੜ ਨੇ ਲੈ ਲਈ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਹਰਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਅੱਠ ਸਾਲ ਦਾ ਬੱਚਾ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ#8220a ਅਸਲ ਘੜੀ ਅਤੇ#8221 (ਉਰਫ, ਡਿਜੀਟਲ ਨਹੀਂ )? ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਲਾਦ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਦੋਸ਼-ਓ-ਮੀਟਰ 'ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਹੁੰਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੋਵੇ. ਸੌਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ 'ਤੇ ਪਛਤਾਵਾ? ਗਿਆ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਹੋ ਗਿਆ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੋਸ਼-ਮਿਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗ: ਬੇਅੰਤ.

ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ:

2 ਝੁੰਡ ਲੈਸਿਨੈਟੋ ਜਾਂ ਕਰਲੀ ਕਾਲੇ (ਲਗਭਗ 1 ਪੌਂਡ, ਜਾਂ 6 ਕੱਪ), ਡੀ-ਸਟੈਮਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
3 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
ਮੇਰੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਸਭ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਾਲੀ ਡਰੈਸਿੰਗ: ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ: 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ), 1 1/2 ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ, 1 1/2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, 1/3 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਪੈਂਟਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਐਡ-ਇਨਸ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:

  • ਫੇਟਾ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੌਗੀ, ਖੁਰਲੀ ਛੋਲਿਆਂ (ਉੱਪਰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ’ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਭੋਜਨ)
  • ਕੱਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਸੁੱਕੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ
  • ਬਾਰੀਕ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਕੈਂਡੀਡ ਅਖਰੋਟ
  • ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ
  • ਐਵੋਕਾਡੋ, ਤੇਜ਼ ਅਚਾਰ ਪਿਆਜ਼ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ)

(ਚੇਲਸੀਆ ਕੈਵਨੌਗ ਦੁਆਰਾ ਅਨਾਰ-ਕਾਲੇ ਦੀ ਫੋਟੋ