ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਆਸਾਨ ਲਾਲ ਕਰੀ ਮੀਟਬਾਲ

ਆਸਾਨ ਲਾਲ ਕਰੀ ਮੀਟਬਾਲ

ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀ ਮੀਟਬਾਲ. ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨਾਲੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!ਹੋਰ +ਘੱਟ-

18 ਸਤੰਬਰ, 2017 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਨਾਲ ਬਣਾਓ

ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ ਬਰੈੱਡਕਰੱਮ

1

ਡੇਚਮਚ ਤਾਜਾ ਅਦਰਕ ਬਾਰੀਕ

1/3

ਕੱਪ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ ™ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

2

ਚਮਚੇ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ

1

ਚਮਚ ਲਾਲ ਕਰੀ ਦਾ ਪੇਸਟ

1

ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ

1

(15 ਆਜ਼.) ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਾ .ਂਡ ਬੀਫ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

  • 2

    ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 30 ਛੋਟੇ, ਚਮਚ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾਉ.

  • 3

    ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦ ਪੈਣ ਅਤੇ ਮੀਟਬੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਾ Brownਨ ਕਰੋ, 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ.

  • 4

    ਸਕਿਲਲੇਟ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੇਸਟ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕੱਠੇ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਗਰਮਾ ਲਿਆਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ.

  • 5

    ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਚਟਣੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

  • 6

    ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕਸ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੀ ਤੁਲਸੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹਲਕੇ ਵਰਜ਼ਨ ਲਈ, ਹਲਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਕੈਲੋਰੀਜ
80
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
50
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
6 ਜੀ
9%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
3 1/2 ਜੀ
18%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
0 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
7%
ਸੋਡੀਅਮ
60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
2%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
2%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
2 ਜੀ
1%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
0 ਜੀ
0%
ਸ਼ੂਗਰ
0 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
2%
2%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
0%
0%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
0%
0%
ਲੋਹਾ
2%
2%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

0 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 0 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਾਈਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 0 ਸਬਜ਼ੀਆਂ; 0 ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 1/2 ਚਰਬੀ;

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ ਦਾ ਕੁਝ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਮਝਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਭੁੱਖਮਰੀ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਆਸਾਨ ਰੈਡ ਕਰੀ ਮੀਟਬਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਇਤਾਲਵੀ ਬੀਫ ਵਰਜ਼ਨ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਰੋੜ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਉਹ ਸਚਮੁਚ ਆਸਾਨ ਹਨ! ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੀਟਬਾਲ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਹੁਤ ਮੁ basicਲਾ ਹੈ: ਬੀਫ, ਅੰਡੇ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ. ਨਾਲ ਹੀ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Arbi Ki Sabji. Fried Arbi Recipe. Sukhi Arbi Sabji. Punjabi Cooking (ਅਕਤੂਬਰ 2020).