ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਬੇਕਡ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸਮੋਕਡ ਗੌਡਾ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਬੇਕਡ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸਮੋਕਡ ਗੌਡਾ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਇਹ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੌਸੇਜ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਨਘੜਤ ਕੇਂਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਯੂਰ ਗਲੇਨ- ਜੈਵਿਕ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

ਨਾਲ ਬਣਾਓ

ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ ਬਰੈੱਡਕਰੱਮ

1 1/2

zਜ਼ ਨੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕੀਤੀ ਗੌਡਾ ਪਨੀਰ, 3/8 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ (ਲਗਭਗ 26)

1

lb ਬੇਕਾਬੂ ਬਾਲਕ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ

3/4

ਕੱਪ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ ™ ਪਲੇਨ ਪੈਨਕੋ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

1/2

ਪਿਆਲਾ ਪਰੇਮੇਸਨ ਪਨੀਰ

1/2

ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ

1/2

ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ

1/4

ਚਮਚ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

1

ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ

2

ਕੱਪ ਮਯੂਰ ਗਲੇਨ ™ ਜੈਵਿਕ ਇਤਾਲਵੀ herਸ਼ਧ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮਯੂਰ ਗਲੇਨ ™ ਜੈਵਿਕ ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਪਾਸਟਾ ਸਾਸ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ° F ਤੇ ਰੱਖੋ. ਗ੍ਰੀਸ ਥੱਲੇ ਅਤੇ 15x10x1 ਇੰਚ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ. ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕਿesਬਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਭੰਡਾਰਨ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 30 ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ.

  • 2

    ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਸੇਜ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਤੁਲਸੀ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ, ਅੰਡਾ, ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਿੱਲੀ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਰਲਾਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਹੋਵੇ ਤਾਂ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ. ਉੱਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

  • 3

    ਤਕਰੀਬਨ 26 (1 1/4-ਇੰਚ) ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਓ. ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਗੇਂਦ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਛੋਟਾ ਛੋਟਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿ cਬ ਪਾਓ. ਪਨੀਰ ਦੁਆਲੇ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ; ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ.

  • 4

    ਸੌਸੇਜ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ 18 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਗੇਂਦ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ 165 16 F ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਟਾ ਸਾਸ ਨੂੰ 1- ਜਾਂ 2-ਕਵਾਰਟ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਤਕ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ 1/4 ਕੱਪ ਤੁਲਸੀ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਪਾਸਟਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੌਸੇਜ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲੰਗੂਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਕੁਝ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ 165 ° F ਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  • ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਵਾਂਗ? ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨਿਯਮਤ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਲਈ ਗਰਮ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ ਬਦਲੋ, ਅਤੇ ਕੜਵੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਮੀਟਬਾਲ
ਕੈਲੋਰੀਜ
90
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
50
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
6 ਜੀ
9%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
2 1/2 ਜੀ
12%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
0 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
6%
ਸੋਡੀਅਮ
280mg
12%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
1%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
4 ਜੀ
1%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
0 ਜੀ
0%
ਸ਼ੂਗਰ
0 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
4 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
4%
4%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
0%
0%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
4%
4%
ਲੋਹਾ
0%
0%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

1/2 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 0 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਾਈਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 0 ਸਬਜ਼ੀਆਂ; 0 ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 1/2 ਚਰਬੀ;

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.