ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿੱਪ-ਕ੍ਰਿਸਟਡ ਜਲਪੈਓ ਪੋਪਰਸ

ਚਿੱਪ-ਕ੍ਰਿਸਟਡ ਜਲਪੈਓ ਪੋਪਰਸ

ਸਜੀਵ ਟਾਰਟੀਲਾ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਲਪੇਨੋ ਪੋਪਰਸ ... ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਣ ਭੁੱਖ ਹੈ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

19 ਸਤੰਬਰ, 2014 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

2

ਬੈਗ ਫੂਡ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਚੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ul ਮਲਟੀਗਰੇਨ ਟਾਰਟੀਲਾ ਚਿਪਸ

4

ਰੰਚਕ (ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ)

1

ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੈਕ ਜਾਂ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ

4

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ

1/2

ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ

1/2

ਚਮਚਾ ਪੀਤੀ ਪੀਪਿਕਾ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟ ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F.

  • 2

    ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਜ਼ਿਪ-ਟਾਪ ਬੈਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਚਿੱਪਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁਚਲੋ. (ਜੇ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੋ.)

  • 3

    ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. (ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.)

  • 4

    ਬਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੌਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਬੇਕਨ, ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਮਿਲ ਕੇ ਬਣਾਓ. ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੋ.

  • 5

    ਰੋਟੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤਿੰਨ ਘੱਟ ਟ੍ਰੇਅ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੂਸਰੇ ਵਿੱਚ, ਝਟਕੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ. ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ, ਕੁਚਲਿਆ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. (ਦੁਬਾਰਾ, ਜੇ ਦੋ ਸੁਆਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.)

  • 6

    ਲਈਆ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿੱਪ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਕਦਮ: ਰਾਖਵੇਂ ਬੇਕਨ ਗਰੀਸ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾਂ ਪੈਣੀਆਂ.

  • 7

    20-30 ਮਿੰਟ (ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ) ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਚੀਸੀ, ਕਰਿਸਪੀ, ਕਰੰਸੀ ਜਲਪੇਨੋ ਪੋਪਰਸ; ਓ ਅਤੇ ਕੀ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਵੀ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ? ਤੁਹਾਡਾ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.

    ਟੋਰਟੀਲਾ ਚਿਪਸ, ਜਲਪੇਨੋ ਪੋਪਰਸ, ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ. ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਭੁੱਖ ਹਨ. ਕਦੇ.

    ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫੂਡ ਦੇ ਕੁਝ ਬੈਗ ਫੜ ਲਵੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚੰਗੀ ਟਾਰਟੀਲਾ ਚਿਪਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਅਣਗਿਣਤ ਸੁਆਦ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਚਿਪਸ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੱਤਾਂ ਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਪਾਨੋਸ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਧਾਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਜੋੜ ਬੱਕਰੇ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਪਾਨੋ ਦੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਨ. ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਚਲ ਦਿਓ (ਇਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

    ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਓ. ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਲਪੇਨੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਲੂਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਮੈਨੂੰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਦਾਸੀ ਹੋਈ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

    ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੇਵਰੇ (ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ) ਦਾ ਕਰੀਮੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕੀਤੇ ਟੰਗੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਹਲਕਾ ਚਿੱਟਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਇਦ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ) ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁਚਲਿਆ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

    ਇਕ ਚੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ (ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਚੀਸ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਵੇ).

    ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. (ਦਸਤਾਨੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹਨ.) ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਭਰਣਾ ਬਾਕੀ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਾਧੂ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਚੰਗੇ ਚਿੱਪਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੱਸ ਕਹੋ '.

    ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਲਈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਬਰੈੱਡਿੰਗ ਪੈਨ ਹਨ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ (ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਸ਼ਾਟਸ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਕਹਾਣੀ ਹੈ) ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੋਟੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਬੱਸ ਤਿੰਨ ਘੱਟ ਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੂਸਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ (ਤੇਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਤਲ ਰਹੇ). ਤੀਜੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਚਿੱਪ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਸੁਆਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਓ.)

    ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਮਿਰਚ: ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਧੋਵੋ, ਚਿੱਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.

    ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਕਦਮ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਰੱਖੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.

    ਇੱਕ 350ºF ਓਵਨ ਵਿੱਚ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਪਨੀਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਤਵੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਅਨੰਦ ਲਓ!

    ਜੈਮੀ ਸਾਇਰ ਇੱਕ ਐਮੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਖੇਡ ਐਂਕਰ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ ਹੈ. (ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸੂਚੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਲਟ). ਤੁਸੀਂ ਜੈਮੀ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਣੀਆਂ ਰਚਨਾ ਉਸ ਦੇ ਵਰਣਮਾਲਾ-ਸਰੂਪ ਭੋਜਨ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ.