ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਗ੍ਰਿਲਡ ਮੱਖਣ ਸ਼ਹਿਦ ਹਰਬੀ ਚਿਕਨ

ਗ੍ਰਿਲਡ ਮੱਖਣ ਸ਼ਹਿਦ ਹਰਬੀ ਚਿਕਨ

ਨਮੀ, ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਕਦੇ ਵੀ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ! ਬ੍ਰਾਈਨ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

4

ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ (ਲਗਭਗ 1 1/2 lb)

2

ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ

1/2

ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

2

ਚਮਚੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਾਲਵੀ (ਫਲੈਟ-ਪੱਤਾ) parsley

2

ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਵੱਡੇ ਰੀਸਕੇਬਲ ਭੋਜਨ ਭੰਡਾਰਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੀਲ ਕਰੋ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਵਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ. ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੈਗ ਰੱਖੋ; ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਕਰੋ ਪਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

  • 2

    ਗਰਮੀ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ. ਬੈਗ ਵਿਚੋਂ ਚਿਕਨ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਾ ਪੈੱਟ; ਮੱਖਣ ਛੱਡੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਚਿਕਨ; ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

  • 3

    ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿਲ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਵਰ ਗਰਿਲ; 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ, ਇਕ ਵਾਰ ਮੁੜੋ, ਜਦ ਤਕ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਰਸ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 165 ° F).

  • 4

    ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦ ਚਿਕਨ; parsley ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਨਿੰਬੂ ਪਾੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਸੂਖਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪਿਆਰੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਹਰਿਸਾ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
  • ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਜੋਰਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਰਬੇਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ.
  • ਗਲੂਟਨ ਮੁਫਤ ਪਕਾਉਣਾ? ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ ਹਰ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਕੈਲੋਰੀਜ
280
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
100
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
12 ਜੀ
18%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
5 ਜੀ
27%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
0 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
39%
ਸੋਡੀਅਮ
450mg
19%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
350mg
10%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
6 ਜੀ
2%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
0 ਜੀ
0%
ਸ਼ੂਗਰ
5 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
38 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
10%
10%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
4%
4%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
4%
4%
ਲੋਹਾ
8%
8%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

0 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 1/2 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਾਈਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 0 ਸਬਜ਼ੀਆਂ; 0 ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 2 ਚਰਬੀ;

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Фабрикаи шири Саодат (ਅਕਤੂਬਰ 2020).