ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਗਰੂਏਅਰ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਚਿਕਨ

ਗਰੂਏਅਰ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਚਿਕਨ

ਕੋਮਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਗ੍ਰੁਏਅਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵੇਰੀ ਫਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੂਪ. ਕਿਚਨ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲਹੋਰ +ਘੱਟ-

3

ਡੇਚਮਚ ਬੇਲੋੜੀ ਮੱਖਣ

2

ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੌਂਡ

4

ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ

2 ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਥਾਇਮ ਤੋਂ ਪੱਤੇ

3

ਪਿਆਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰੇਸੋ ™ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ

3

ਪੌਂਡ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ

1

ਚਮਚ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ

2

ਚਮਚ Dijon ਰਾਈ

1

ਪਿਆਲਾ Gruyere ਪਨੀਰ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕੋਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਨੀਵੇਂ ਤੱਕ ਘਟਾਓ; ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਓ, 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.

  • 2

    ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਭਗ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਮੀ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਪਾਓ; ਗਰਮੀ ਵੱਧ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਾਮਾਈਜ਼ਡ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਹਨੇਰਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  • 3

    1 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਸਕਿਲਲੇਟ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਰਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ; ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਰਲ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਓਵਨ-ਸੇਫ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

  • 4

    ਸਕਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਤੱਕ ਵਧਾਓ; ਗਰਮੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵੀ 325 ° F ਤੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਟ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ; Skillet ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 5-10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਸਕਿਲਲੇਟ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ.

  • 5

    ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਿਆਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ stirੰਗ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬਲੈਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਡਿਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਅੱਧ ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਬਾਕੀ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ coverੱਕੋ.

  • 6

    ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; ਗਰਮੀ ਬਰੂਇਲਰ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੂਏਅਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ ਜਦ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਰਾedਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ. ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ; ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਪਵਿੱਤਰ ਮੋਲੀ! ਮੰਮੀ ਮੀਆਂ! ਗਰਮ ਡਾਂਗ! ਜੇਤੂ ਜੇਤੂ, ਚਿਕਨ ਡਿਨਰ!

    ਮਿਮਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਤਸਵੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ - ਗਰੂਏਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਚਿਕਨ ਦਿਲੀਸਸ਼ੂਸ ਹੈ.

    ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਜਾ ਸਕੀਏ, ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਪਏਗਾ: ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦਿਲ ਦੇ ਅਸ਼ੁੱਧ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ, ਬੱਬਲੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

    ਅੱਛਾ, ਫਿਰ - ਅੱਗੇ!

    ਦਰਮਿਆਨੀ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਹungਂਗੁਜਸ ਸਕਿਲਲੇਟ (ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਇੱਕ) ਵਿੱਚ, ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਲੋਅਟਵ ਅਤੇ ਹੌਲੀਵੇਅ ਬਣਾਉ. ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਜਾਦੂ ਵਰਗੀ ਮਹਿਕ ਆਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ... ਬੋਨਸ. ਕੁਝ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਰਮੇਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰੈਸੋ ਬਰੋਥ ਵੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਡੱਚ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

    ਸਕਿਲਲੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

    ਸਕਿਲਲੇਟ ਵਿਚ ਹੋਰ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਕਿਲਲੇਟ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਡਿਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਯਮਟਾ forਨ ਲਈ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਸਕ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ coverੱਕੋ.

    ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਭ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਫਿਰ ਉਤਾਰੋ, ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋਗੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਬੁਬਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਕਿਉਂ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਿਲ ਦੇ ਧੁੰਦਲੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਹੋਵਾ, ਬੇਬੀ। ਇਹ ਸਕਚੱਫ ਵਧੀਆ ਹੈ.

    ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ingੇਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ. ਓਮ NOM NOM - ਠੀਕ ਹੈ, ਮੈਂ ਕਰ ਲਿਆ.

    ਸ਼ਾਇਦ.

    ਸਟੈਫਨੀ (ਉਰਫ ਗਰਲ ਵਰਸ ਆਟੇ) ਇਸ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ. ਸਟੈਫਨੀ ਦੇ ਚਮਚ ਸਦੱਸ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਰਹੋ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Couscous du printempsQuick And Easy Recipe Couscousel cuscús más rápido y fácil (ਅਕਤੂਬਰ 2020).