+
ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਕ ਪਾਟ ਮੋਰੱਕਾ ਦਾ ਚਿਕਨ

ਇਕ ਪਾਟ ਮੋਰੱਕਾ ਦਾ ਚਿਕਨ

ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਿਆਰੀ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੀ ਮੋਰੋਕੋ ਸਟਾਈਲ ਦੀ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਜੇਤੂ ਹੈ!ਹੋਰ +ਘੱਟ-

2

ਵੱਡੇ ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਕੱਟ ਕੇ 4 ਪਤਲੇ ਕਟਲੈਟ ਬਣਦੇ ਹਨ

2

ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਧਨੀਆ

2

ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ

1

ਵੱਡਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ

2

ਲਸਣ ਦਾ ਵੱਡਾ ਲੌਂਗ

2

ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ

1

ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਧਨੀਆ

1

ਚਮਚ ਹਰਿਆਸਾ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ)

2

ਗੱਤਾ (15 zਂਜ) ਗਾਰਬੰਜ਼ੋ ਬੀਨਜ਼, ਕੁਰਲੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸੀ

3/4

ਪੂਰੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕੀਤੇ

3/4

ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪੂਰੀ ਸੁੱਕ ਅੰਜੀਰ, ਪਿਆਲਾ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਜੀਰੇ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ.

  • 2

    ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ, ਡੂੰਘੇ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

  • 3

    ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, 5-7 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਜੀਰਾ, ਧਨੀਆ, ਹਰਿਸਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

  • 4

    ਸਾਰੀ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ, ਘਟਾਓ ਅਤੇ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

  • 5

    ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਕੈਲੋਰੀਜ
530
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
160
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
18 ਜੀ
27%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
2 1/2 ਜੀ
14%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
0 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
19%
ਸੋਡੀਅਮ
1170mg
49%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
660mg
19%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
60 ਜੀ
20%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
14 ਜੀ
55%
ਸ਼ੂਗਰ
25 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
33 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
20%
20%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
8%
8%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
20%
20%
ਲੋਹਾ
30%
30%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

1 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 2 1/2 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਾਈਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 1 ਸਬਜ਼ੀ; 4 ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 3 ਚਰਬੀ;

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖਾਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰਾ ਜਨੂੰਨ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਰੱਕੋ ਦਾ ਭੋਜਨ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਛੋਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ, ਗੰਧਲਾ-ਰਹਿਤ ਮੋਰੋਕੋ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਮੋਰੋਕੋ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓਗੇ ਬਿਨਾਂ-ਲੱਭਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤੱਤ ਲੱਭਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰੀਸਾ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਵਰਤੋ. ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਣਗੇ. ਸਿਰਫ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੀ ਅਨੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਭਾਂਡਾ ਹੋਵੇਗਾ- ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Nitnem:- Sukhmani Sahib. Full Paaths 2020. Bhai Jagtar Singh Ji. New Paath 2020. V Gurbani (ਜਨਵਰੀ 2021).