ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਕ ਡਿਸਕਾਡਾ

ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਪੋਰਕ ਡਿਸਕਾਡਾ

8

ਓਜ਼ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਰੀਜੋ

2

lb ਸੂਰ sirloin, 1 ਇੰਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ

1

2 ਚਿਪੋਟਲ ਚਿਲੇ, ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ

1

ਆਲੂ ਰੱਸੇਟ ਕਰੋ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ

1

ਹਰੀ ਪੌਦਾ

1/8

ਕੱਪ ਵੋਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ

1/3

ਪਿਆਲਾ ਦਹੀਂ, ਕੱਟਿਆ

1

ਕੱਪ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਚਿਚਰੋਨ, ਸੂਰ ਦਾ ਕ੍ਰੈਕਲਿਨ (ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ)

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿੱਲਟ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਪਾਈ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਚੂਰੀਜੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

  • 2

    ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਸੂਰ ਦਾ ਸਰਲੌਇਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਥਾਂਵਾਂ 'ਤੇ ਪੱਕਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 1 ਤੇਜ ਦਾ ਚਮਚ ਤੇਲ.

  • 3

    ਪਿਆਜ਼, ਸੇਰੇਨੋ, ਚਿਪੋਟਲ, ਆਲੂ, ਪਲੈਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

  • 4

    ਬੀਅਰ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੋ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਜੀਰਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮਕ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ.

  • 5

    ਹੁਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿਲਾਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸੇਮਰ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਸ ਘੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇ.

  • 6

    ਪਰੋਸਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਲੇਰਾ ਅਤੇ ਚਿਚਰੋਨ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿੱਘੇ ਟੋਰਟੀਲਾ, ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਲਸਾ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਗੁਇਸਾਡੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਦਿਨ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁਇਸਾਡੋ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ 2 ਕੱਪ ਪ੍ਰਤੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਫਲੈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਸਾਨ Defrosting ਲਈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਮੈਕਸੀਕਨ ਡਿਸਕਾਡਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਵਾਂਗ ਇਕ ਵੱਡੀ ਡਿਸਕ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ wayੰਗ ਬਾਹਰੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਗefਮਾਸ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਦੋਵੇਂ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਗਿਸੀਡੋ ਡੀ ​​ਕਾਰਨ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਮੱਕੀ ਦੀ ਟਾਰਟਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: 줄서서 먹는 쫄깃한 생 식빵 도제식빵, 에그 베이컨 토스트. homemade egg bacon toast - korean street food (ਅਕਤੂਬਰ 2020).