ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੱਦੂ ਫਲੈਨ

ਕੱਦੂ ਫਲੈਨ

ਕਾਰਾਮਲ ਲਈ:

1/2

ਸੁਧਾਰੀ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ ਦਾ ਪਿਆਲਾ

ਫਲੈਨ ਲਈ:

ਇਕ 12 ਰੰਚਕ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ

ਇੱਕ 12 ਰੰਚਕ ਭਾਫ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

1/4

ਪੇਠਾ ਪੇਰੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ (ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10 ਇੰਚ ਦੀ ਸਕਿਲੈੱਟ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਾਰਫੁੱਲ ਫਲੇਨੇਰਾ ਪੈਨ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕਾਰਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੰਗ ਗਹਿਰਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਤਲ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਏਗੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗਰਮ, ਫਲੇਨੇਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

  • 2

    ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਪੇਠੇ ਦੀ ਪਰੀ, ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵੇਨੀਲਾ ਵਿਚ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਲੈਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਘੱਟ ਅੱਗ' ਤੇ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ 400 at F 'ਤੇ.

  • 3

    ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਬੈਠਦੇ ਸਮੇਂ ਫਲੈਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਬਣਾਓ. ਪਰੋਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲੈਟ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਲਾਠੀਆਂ, “ਪੇਪੀਟਸ”, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਭੂਮੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ, ਇੱਕ ਫਲੇਨੇਰਾ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਘੜਾ (ਸਟੋਵ-ਚੋਟੀ ਦੇ forੰਗ ਲਈ), ਜਾਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਪਰੂਫ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ (ਓਵਨ ਵਿਧੀ ਲਈ) ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
  • ਫਲੇਨ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ (ਬਾਓ ਮਾਰੀਆ ਜਾਂ ਬੇਗਨੇ ਮੈਰੀ) ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਇਕ ਰਗੜੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਚੀਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਹੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਂ 400 ° F ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.
  • ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਤਲਾ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਘੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘੜਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਫਲੇਨੇਰਾ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੱਪੜ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਲੈਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਉਣ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਲੇਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਇਹ ਫਲਾੱਨ ਵਿਅੰਜਨ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਦੂ ਪਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਫਲੇਨ ਇਕ ਲਾਤੀਨੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਚੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਪਿਆਰ ਵਿਚ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਨੀਲਾ ਫਲੇਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਮੁ recipeਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਚਕ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਕੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਹੋਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਫਲੈਨਾਂ ਨੂੰ adਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਪੰਪਕਿਨ ਫਲੈਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਧੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਾਨਾ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਮਨਾਓ! ਆਓ ਪਕਾਏ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Suji di Barfi. ਸਜ ਦ ਬਰਫ 10 ਮਟ ਵਚ ਬਣਕ ਤਆਰ 1ਮਹਨ ਤਕ ਨਹ ਹਏਗ ਖਰਬ punjabi cooking (ਅਕਤੂਬਰ 2020).