ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਕਾਰਮੇਲਜ਼

ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਕਾਰਮੇਲਜ਼

ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨੇ ਘੜੇ ਬਣੇ ਕਾਰਮੇਲ - ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਤੋਹਫੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!ਹੋਰ +ਘੱਟ-

1

ਪਿਆਜ਼ ਭਾਰੀ ਕੁੱਟਮਾਰ ਕਰੀਮ

5

ਡੇਚਮਚ ਬੇਚੈਨੀ ਮੱਖਣ, ਕਿedਬ

1

ਚਮਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ

1 1/2

ਪਿਆਲੇ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ 8-8-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਅਸਾਈਡ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.

  • 2

    ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

  • 3

    ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਨਾਂ ਹਲਚਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ (ਤੁਸੀਂ ਹੌਂਸਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੂਰੇ ਸੌਸਨ ਨੂੰ ਘੁੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ.

  • 4

    ਇੱਕ ਸੇਮਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, 250 ° F, ਜਾਂ ਫਰਮ ਬਾਲ ਪੜਾਅ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

  • 5

    ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ. ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਲੋੜੀਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲ ਛਿੜਕੋ. ਪਾਚਕ ਕਾਗਜ਼ ਚੁੱਕ ਕੇ ਕੈਰਮਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ, ਗਰਮ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਕੈਰੇਮਲ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

  • 6

    ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ 4 ਇੰਚ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਦੋ ਮੋੜਵਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਣ ਲਈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਕੈਲੋਰੀਜ
90
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
40
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
4 1/2 ਜੀ
7%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
3 ਜੀ
14%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
0 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
15 ਮਿ.ਜੀ.
5%
ਸੋਡੀਅਮ
85mg
3%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
0%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
12 ਜੀ
4%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
0 ਜੀ
0%
ਸ਼ੂਗਰ
11 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
2%
2%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
0%
0%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
0%
0%
ਲੋਹਾ
0%
0%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

0 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 1 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਾਈਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 0 ਸਬਜ਼ੀਆਂ; 0 ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 1 ਚਰਬੀ;

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਲਈ, 'ਮੌਸਮ ਦੀ ਜਦੋਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਮੇਰੇ ਸੁੰਗੜ ਰਹੇ ਬੈਂਕ ਖਾਤੇ' ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਗ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਉੱਚਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਨਾ ਕਿ ਮਜ਼ਾਕੀ ਕਿਸਮ ਦੇ - ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ. ਹਾਂ, ਮੈਂ ਵੀ ਨਹੀਂ। ਇਸੇ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਸਾਲ ਆਪਣੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਨਾਲ DIY ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ; ਅਤੇ ਨਹੀਂ, ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਪੌਪਸਿਕਲ-ਸਟਿਕ ਰੇਨਡਰ ਗਹਿਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਵਾਂ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਇਸ ਵਿਚ ਚਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਫਿਰ ਵੀ ਕਰਾਂਗਾ). ਮੈਂ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਸੁਗੰਧਕ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਕੈਰੇਮੇਲਜ਼. ਇਹ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦੇਣਗੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਧੱਕਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਪਏਗਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਰੇਨਡਰ ਗਹਿਣਿਆਂ 'ਤੇ ਚਮਕ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕੈਰੇਮਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸੇਪਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ, ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕੈਰੇਮਲ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ! ਬਾਹਰ ਖਿਆਲ ਨਾ ਕਰੋ ਬੱਸ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਂਟ ਨਿਕ ਦੇ ਪਿਆਰ ਲਈ, ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਨਾ ਘੋਲੋ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕਦੇ ਕਦੇ ਹੀ ਸੇਮਿੰਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਵੀ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਟੇਜ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਵਧੇਰੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ.ਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਕੈਰੇਮਲ ਨੂੰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਤਾਂਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਹੋਣ- ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ DIY ਤੋਹਫਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਬੈਂਕ ਖਾਤਾ) ਪਸੰਦ ਆਉਣਗੇ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: 46cm giant pizza with 8 kinds of toppings - korean street food (ਅਕਤੂਬਰ 2020).