ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਾਲਕ- ਅਤੇ ਫੀਟਾ-ਸਟਫਡ ਫਲੈਨਕ ਸਟਿਕ

ਪਾਲਕ- ਅਤੇ ਫੀਟਾ-ਸਟਫਡ ਫਲੈਨਕ ਸਟਿਕ

ਇਹ ਸਟੀਕ ਰੋਲ-ਅਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਸੰਭਵ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਖਾਣੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਸਖਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬੱਸ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਲਾਘਾਾਂ ਕਰੋ, ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੋ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

3 ਮਾਰਚ, 2017 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

2

lb ਡਰਾਉਣਾ ਸਟੀਕ, ਤਿਤਲੀ

2

ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ ਕੱਟਿਆ

1/2

ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੈਕਸ

1

ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (15 ਆਜ਼) ਮਯੂਰ ਗਲੇਨ ™ ਜੈਵਿਕ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਓਵਨ ਨੂੰ 400 400 F ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਾਫ਼ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ, ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤੌਹਲੇ ਲਈ ਜਿੰਨੇ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛੇਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਮੋਟਾਈ ਬਣ ਜਾਵੋ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ.

  • 2

    ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਲਕ, ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਰਲਾਓ.

  • 3

    ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦਾ 1/3 ਕੱਪ ਫੈਲਾਅ ਸਟੈੱਕ ਦੇ ਉਪਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ.

  • 4

    ਇੱਕ ਤੰਗ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਫੈਨਕ ਸਟਿਕ ਅਪ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸੁੱਕੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੜੱਕੇ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਮੀਂਹ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਿਰੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਾਓ.

  • 5

    30 5 minutes ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 400 ° F ਤੇ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਬਿੰਦੂ ਤੇ 130 ° F ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ.

  • 6

    ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਲੈਂਕ ਸਟਿਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਰਸੋਈ ਦੀ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਰੋਲ-ਅਪ ਨੂੰ 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਗੇੜ ਅਤੇ ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ.

ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ

  • ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਤਲੀ ਫੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਫਲਾਂਕ ਸਟੈਕ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਅਨਾਜ ਮੀਟ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪਾਰ ਚਲਦੇ ਹਨ.
  • ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਣੇ ਦੇ ਪਾਰ ਬਟਰਫਲਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਾਰ ਸਿੱਕਿਆਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਟੀਕ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣਗੇ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਕੈਲੋਰੀਜ
330
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
140
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
15 ਜੀ
24%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
6 ਜੀ
32%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
1/2 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
115 ਐਮ.ਜੀ.
39%
ਸੋਡੀਅਮ
620mg
26%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
550mg
16%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
8 ਜੀ
3%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
1 ਜੀ
6%
ਸ਼ੂਗਰ
3 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
41 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
30%
30%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
2%
2%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
15%
15%
ਲੋਹਾ
25%
25%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

1/2 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 0 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਾਈਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 1/2 ਸਬਜ਼ੀ; 2 1/2 ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਮੀਟ; 2 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 1/2 ਚਰਬੀ;

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਮੈਨੂੰ ਬਰਤਨ ਪਸੰਦ ਹਨ ਜੋ ਕੰਮ ਦੇ ਗੁਣਕ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਏ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਇੰਨੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹਨ! ਇਹ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਪੈਨਕ ਇਕ ਸਹੀ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਪਰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ thatਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ). ਫਿਲਿੰਗ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ, ਫੈਟਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮੈਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸੌਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲਤੀਆਂ ਇੰਨੀਆਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਚਾਲ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਾਰ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਿਤਲੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਟਰਫਲਾਈ ਕਰਨਾ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਵਰਗ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਵੇਗਾ, ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਪਤਲਾ ਟੁਕੜਾ ਨਹੀਂ, ਜੇ ਇਹ ਸਮਝ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਟਰਫਲਾਈਡ ਸਟੈੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਾਂਗ ਖੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਭਰਨ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਤਲੀ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬਣਾਉ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕੈਨ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫ੍ਰੈਂਕ ਸਟੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 ° F 'ਤੇ ਬਣਾਓ. (ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਫਲਾਂਕ ਸਟੈੱਕ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੇ ਇਹ 130 ° F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੇ ਤੇ ਭੁੰਨੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੇਕ ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ, ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ooਹ ਅਤੇ ਆਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੋ.