ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇਕ ਸਟਿਕ ਤੇ

ਬ੍ਰਾਉਨੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇਕ ਸਟਿਕ ਤੇ

ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਭੂਰੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਾਲੀਪੌਪਸ.ਹੋਰ +ਘੱਟ-

5 ਅਕਤੂਬਰ, 2017 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ

ਬ੍ਰਾieਨੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ

1/2

ਪਿਆਲਾ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿਕ)

1

ਬਾਕਸ (19.9 oਜ਼) ਬੈਟੀ ਕਰੋਕਰ ™ ਬ੍ਰਾieਨੀ ਮਿਕਸ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ

ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ

8

ਪਿਘਲਾ, ਅਰਧ ਮਿੱਠਾ ਚਾਕਲੇਟ ਰੰਚਕ

3/4

ਕੱਪ ਸੁਧਾਰੀ ਨਾਰਿਅਲ ਤੇਲ

ਵਿਕਲਪਿਕ, ਛਿੜਕ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਗਿਰੀਦਾਰ

ਚਿੱਤਰ ਓਹਲੇ

  • 1

    ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 350 ° F ਦੋ 9x13-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.

  • 2

    ਬਰਾ brownਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਰਾ theਨ ਬੈਟਰੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ 9x13 ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਿਚ ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਪਰਤ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. ਦੂਜਾ 9x13 ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪਦਾਰਥ ਫੈਲਾਓ. 12-14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਿਨਾਰੇ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ.

  • 3

    ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਗੱਤੇ ਵਿੱਚੋਂ idੱਕਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਰੇਟਿਡ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਪੂਰੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਟੁਕੜੇ ਪੂਰੇ ਬ੍ਰਾ overਨੀ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੈ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾieਨੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਇਵ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ.

  • 4

    ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਚੀ ਹੋਈ ਬਰਾieਨੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 16 ਬਰਾਬਰ ਆਇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਪਰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. Coverੱਕੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ. 16 ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਰੰਤ ਹੀ, ਹਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਰਾਫਟ ਸਟਿੱਕ ਪਾਓ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ.

  • 5

    ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਗੰਠਾਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 15-30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦਿਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਛਿੜਕ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਕੈਲੋਰੀਜ
470
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਜ
250
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ
ਕੁਲ ਚਰਬੀ
28 ਜੀ
42%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
19 ਜੀ
93%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
0 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
20%
ਸੋਡੀਅਮ
210mg
9%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
160mg
5%
ਕੁਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
51 ਜੀ
17%
ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ
1 ਜੀ
5%
ਸ਼ੂਗਰ
40 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
4 ਜੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
8%
8%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ
0%
0%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
8%
8%
ਲੋਹਾ
8%
8%
ਵਟਾਂਦਰੇ:

1 1/2 ਸਟਾਰਚ; 0 ਫਲ; 2 ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ; 0 ਸਕਾਈਮ ਮਿਲਕ; 0 ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ; 0 ਦੁੱਧ; 0 ਸਬਜ਼ੀਆਂ; 0 ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਮੀਟ; 0 ਚਰਬੀ ਮੀਟ; 0 ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ; 5 1/2 ਚਰਬੀ;

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਚੋਣ

3 1/2

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ

  • ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਟਿਕ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਬ੍ਰਾwਨੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਕ ਆਮ ਸਟੋਰ ਲਈ ਸੈਟਲ ਕਿਉਂ ਕਰੋ? ਹਰੇਕ ਕੋਲ ਦੋ ਬ੍ਰਾ brownਨੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਛਿੜਕਣ, ਸਤਰੰਗੀ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਇਥੇ ਇਕ ਸੌਖੀ ਚਾਲ ਹੈ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਨਾਂ ਕੱਟੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਅਤੇ ਇਕੋ ਪਰਤ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੱਤੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਏਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ timeਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਠੰ .ਾ ਕਰ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 16 ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਪਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਫਰਿੱਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਸਟਿਕਸ ਪਾਈ ਜਾਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸਚਮੁੱਚ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਟਿਕਸ ਪੱਕੇ ਰਹਿਣ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਰਿਫਾਇੰਡ ਨਾਰਿਅਲ ਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰਿਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪੌਪਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲੀਨਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁੱਕਾ ਨਾਰਿਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਪ ਠੰ areੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ ਵਿਚ ਡੁਬੋਵੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਛਿੜਕੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: How to make Chicken Pepper Fry, with Rohit Ghai (ਅਕਤੂਬਰ 2020).