ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੁਇੰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਲਮਨ

ਕੁਇੰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਲਮਨ


ਮੈਂ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਇਸਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ ਮੈਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੁਇੰਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੇ ਅਤੇ ਮੈਂ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮੈਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ: ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਯੋਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ. ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਟੈਰਾਗੋਨ ਵੀ ਸੀ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਟ੍ਰੇ ਕੱ tookੀ, ਮੈਂ ਸੈਲਮਨ ਰੱਖਿਆ, ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ ਕੁਇੰਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੇ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ. ਇੰਨੇ ਵਧੀਆ arrangedੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ!


ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲੈਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਪਾਰਸਲੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਇਸਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਇਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.


ਬੇਕਡ ਕੁਇੰਸ

ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਇੰਨੇ ਲੰਮੇ ਜੀਵਨ ਵਾਲੇ ਸਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਇਆ! - ਬੇਕਡ ਕੁਇੰਸ

ਸਿਰਫ ਦੋ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ!

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁਇੰਸੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਅਦੀਨੁਟਾ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖਿਆ, ਮੈਂ ਸਖਤ ਨਿਗਲ ਲਿਆ!

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਕੁਇੰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਮੈਂ ਸਿਰਫ 3 ਕੁਇੰਸ ਪਕਾਏ ਹਨ, ਮੈਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਕੱਲ੍ਹ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਟ੍ਰੇ ਪਕਾਵਾਂਗਾ! ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵੀ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਤਾਬ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ

ਇਹ "ਵਿਅੰਜਨ" ਕਹਿਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ :))), ਪਰ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਅਤੇ ਕਿਸ ਹੱਦ ਤਕ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਪੱਕੀਆਂ ਚੁਗਾਈਆਂ ਠੀਕ ਹੈ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲਾ.

ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਧੀਰਜ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਿੱਠਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ digੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਹਰ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਾਓ ਖੰਡ (ਮੈਂ ਬ੍ਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿਓ)

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਮੱਧ ਕਦਮ ਤੇ, 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁਇਨਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ, ਜਦੋਂ ਕੁਇੰਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਰਮ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੋਰ ਖੰਡ ਛਿੜਕੋ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ, ਸਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ - ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਅੱਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਰ ਛੋਟੇ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹਨ! ਉਹ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ "ਝੁਰੜੀਆਂ" ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਦੇ ਹਨ, ਰੱਬ, ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਚੰਗੇ ਹਨ!

ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਅਤੇ ਵਧੀਆ!

ਇਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦਿੱਤੀ - ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ


ਯੂਐਸ ਖੋਜ ਮੋਬਾਈਲ ਵੈਬ

ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਯਾਹੂ ਖੋਜ. ਇਹ ਫੋਰਮ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ!

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਵੈ-ਗਤੀ ਵਾਲੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲੱਭੋ. ਇਸ ਫੋਰਮ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁੱਦੇ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਯਾਹੂ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡਬੈਕ ਫੋਰਮ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੈਧ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਯਾਹੂ ਈਮੇਲ ਖਾਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਈਨ-ਇਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਈ ਜਾ ਸਕਣ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਦਾ ਪਾਸਵਰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨਵੇਂ ਖਾਤੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੈਧ ਯਾਹੂ ਆਈਡੀ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯਾਹੂ ਉਤਪਾਦ ਫੀਡਬੈਕ ਫੋਰਮ ਤੋਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪੋਸਟਾਂ, ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਵੋਟਾਂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.


ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਾਲਮਨ ਪਕਵਾਨਾ ਇਹ ਕਿਸ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਦੋਵੇਂ ਸਾਲਮਨ ਬਾਰੇ ਲਿਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਚੰਗਾ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ. ਮਾੜੇ ਹਾਲ ਵਿੱਚ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਰਾ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ -ਖੂੰਹਦ, ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਲੀਕਲੋਰੀਨੇਟਡ ਬਾਈਫੇਨਿਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਸੱਚ, ਆਮ ਵਾਂਗ, ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਟ੍ਰੋਕ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਭਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪਾਰਾ ਜਾਂ ਪੌਲੀਕਲੋਰੀਨੇਟਡ ਬਾਈਫੇਨਿਲਸ ਨਾਲ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵਤ ਜੋਖਮਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ. ਪਰ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਪੌਲੀਕਲੋਰੀਨੇਟਡ ਬਾਈਫੇਨਿਲਸ ਅਤੇ ਡਾਈਆਕਸਿਨਸ ਦੀ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਕਲੋਰੀਨੇਟਡ ਬਾਈਫੇਨਿਲਸ ਅਤੇ ਡਾਈਆਕਸਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕਾਰਨ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜੋ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ.

ਗਰਭਵਤੀ ,ਰਤਾਂ, ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਇਹੀ ਸਿਫਾਰਸ਼: ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਦੋ ingsਸਤ ਪਰੋਸਣਾ (ਉੱਚ ਪਾਰਾ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ: ਸ਼ਾਰਕ, ਤਲਵਾਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਮੈਕੇਰਲ), ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ -ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ, ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟੁਨਾ.

ਕਿਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

1 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਦੋ ਪਰੋਸਣਾ: ਹੈਰਿੰਗ, ਸੈਲਮਨ, ਟ੍ਰਾਉਟ, ਮੈਕੇਰਲ, ਸਾਰਡੀਨਸ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਇਮਿਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬੋਧਾਤਮਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ).

ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:

  • ਮੱਛੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੈ ਕਿ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਸੜੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ ਜੰਮ ਗਿਆ ਹੈ.
  • ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਕਾਰਾ ਅਤੇ ਚੈੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਵੀ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
  • ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਬਰਫ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਬਾਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਠੰ Byੇ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਉਹ ਖਰਾਬ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਜਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਭੁੰਲਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ ਕੇ.

ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਤੇ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਕਿਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ?

ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸੈਲਮਨ ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ 1 ਸਾਲ ਦੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਜਾਵਟ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ "ਚੰਗਾ ਘਰ" ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਬੇਅੰਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟਾ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਸਵਾਦਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੇਰੇ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. .

ਖੈਰ, ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਜਿੰਨੀ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਦਿਖਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਸਤਾ, ਪੋਲੇਂਟਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਮੀਟਬਾਲਸ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੀ ਕ੍ਰੋਕੈਟਸ, ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਾਲਮਨ ਪਕਵਾਨਾ

1 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੈਲਮਨ ਕ੍ਰੌਚੈਟਸ (8 ਟੁਕੜੇ)

  • 450 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ
  • ਟੋਸਟ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
  • 2 ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ
  • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ parsley
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drain ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਫਿਲੈਟਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜੋ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੋਕੇਟਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ.

ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰੋਕੇਟਸ ਪਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

1.5 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੈਲਮਨ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ (2 ਸਰਵਿੰਗਸ)

  • ਸਾਲਮਨ ਦੀ 1 ਕਤਾਰ (150 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 3 ਆਲੂ
  • 1 ਛੋਟੀ ਗਾਜਰ
  • 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼
  • 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • ਰਸੋਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ
  • ਡਿਲ ਦੇ 2 ਡੰਡੇ
  • ਮਿਰਚ
  • ਲੂਣ
  • ਤੇਲ

ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੋ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

2 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੋਮਨ ਟੇਰਿਆਕੀ (1 ਸੇਵਾ)

  • ਛੋਟੇ ਸੈਲਮਨ ਦਾ 1 ਫਿਲਲੇਟ (50 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਚਮਚੇ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਘੱਟ ਨਮਕ ਵਾਲੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ)
  • 1 ਚਮਚ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ
  • ਤੇਲ

ਤੇਰੀਆਕੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਪਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਫਿਟਲੇਟ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਟੇਰਿਆਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਸਾਦੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ!).

ਡੇ and ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੌਸ (2 ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਬਟਰਫਲਾਈਜ਼

  • ਬਟਰਫਲਾਈ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਮਨ
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿ.ਲੀ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • 1-2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ
  • ਤਾਜ਼ਾ parsley

ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ (2 ਮਿੰਟ) ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ (ਲਗਭਗ 5-6 ਮਿੰਟ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਹੈ).

ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.

ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਕੁਇੰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਲਮਨ - ਪਕਵਾਨਾ

ਓਵਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਈਰਖਾਵਾਨ ਚਿੱਤਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਲਮਨ, ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਮੈਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲਮਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਛੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. )

ਕੁਆਇੰਟੈਸੈਂਸ:

  • ਸਾਲਮਨ (ਫਾਈਲ / ਮੈਡਲਿਅਨ) - 1 ਕਿਲੋ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿ
  • ਤਾਜ਼ਾ ਓਰੇਗਾਨੋ - 2-3 ਧਾਗੇ
  • ਤਾਜ਼ਾ ਟੈਰਾਗੋਨ - 2-3 ਧਾਗੇ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ - 2-3 ਧਾਗੇ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ - 2-3 ਧਾਗੇ
  • ਧਨੀਆ / ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ - 2-3 ਧਾਗੇ
  • ਨਿੰਬੂ - 2 ਪੀਸੀ
  • ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ
  • ਲੂਣ

ਅਲੈਕਮੀ:

ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਕੇਲ ਦੇ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਮੈਡਲ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ.

ਸਾਗ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ. ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਣੇ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ.

ਫਿਰ ਸੈਲਮਨ ਉੱਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਟੁੱਟਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ "ਚੋਰੀ" ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ° C 'ਤੇ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਜਾਂ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗ੍ਰਿਲਡ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਲੈਕਮੀ ... ਵਚਨਬੱਧ ... ਨਿਰਦੋਸ਼ ...)

ਬ੍ਰਹਮ ਅਨੰਦ ... ਹਰ ਕੋਈ.